|
|
Mexicaanse Rijst Met Cervelaatworst
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten:
1/2 rode paprika, 1 eetl olie, 50 gr langkorrel rijst, 1/2 eetl. tacokruiden, 1/2 vleesbouillontablet, 50 gr.cervelaatworst, 2 bosuitjes, 3 eetl.maiskorrels (blik)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Paprika schoonmaken, wassen en in blokjes snijden. In (hapjes)pan olie verhitten. Paprika al omscheppend ca.2 min. bakken. rijst en kruiden toevoegen en al omscheppend ca. 1 min. meebakken. 1/4 liter water toevoegen en geheel aan de kook brengen. bouillontablet erboven verkruimelen. Rijst in ca.15 min. gaar koken. Intussen cervelaat in reepjes snijden. Bosuitjes schoonmaken en in ringetjes snijde4n. Cervelaat en mais door rijst roeren en ca.2 min. meewarmen. Bestrooien met bosui
|
|
|